春到来！海老と自家製ふき味噌の豆乳パスタ

北海道、網走の野山より届いた「ふきのとう」が、二階の食堂に春を告げています。

この時期限定のメニュー、
海老と自家製ふき味噌の豆乳パスタ
がスタートです。

ふき味噌がなくなり次第終了となりますので、この機会に是非どうぞ！

 

冬の間に溜め込んだ余分なものを排出するのには、「苦味」をとることが大切です。春の山菜の苦味は、まさに自然からのプレゼントですね。

 

自家製ふき味噌は500円/100gでも販売しております。