飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー ～一日店長やってみよう編～

飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー ～一日店長やってみよう編～

先日当店のスタッフからスタートしました
二階の食堂の一日店長。
実は多くの方から様々なご相談を受けました。

「飲食店をやったことないけれどできるか心配。」
「何をどのくらい用意したらいいのだろう。」
「お客様は来てくれるかなぁ。」
「どんな金額設定にしたらいいのだろう。」
「告知はどの程度やったらいいのかなぁ。」

などなど。
やってみなければわからないけど
その一歩がなかなか出ない。

そんな方に朗報です！
『飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー～一日店長編～』では
一日店長をやるにあたって必要なことを学び
その体験がスムーズにできるようしっかりサポート。
あなたの「やりたい」が「やろう！」へと確実に変わります。

今回このセミナーを受けると
一日店長にトライすることが出来ます。
セミナー後、一日店長登録をして開催する日程を確保し
実際に一日店長にトライ！
達成感を味わいましょう！！

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日　時：
平成29年9月10日（日）9：30～11：30

場　所：
二階の食堂kanegafuchi（墨田区墨田2-6-3）

定　員：
１0名（先着）
参加費：3,000円

対象者：
飲食店経営と一日店長に興味がある方。

申込方法：
info@2f-shokudo.com　宛に
１．お名前
２．連絡先メールアドレス
３．性別
４．年齢
をお送りください。

参加料：
お一人3,000円　（一日店長登録料は別途1,000円）

セミナー内容：
～一日店長やってみよう編～
・二階の食堂kanegafuchi一日店長のきまりごと
・自分のやりたいことの整理とプラン作り
・当日までの準備の方法（宣伝・メニュー作り・価格設定など）

講師：荘司美幸（しょうじみゆき）
【プロフィール】
1968年東京都墨田区出身。飲食店を営む実家の影響で、2015年6月より墨田区吾妻橋で「二階の食堂」を開業。2016年3月より墨田区の鐘ヶ淵に「二階の食堂kanegafuchi」を開業。4人の子育てをしながら、食生活アドバイザー・だしソムリエ・子育て支援団体「すみだkomachi」代表、すみだこそだてメッセの代表、NPO法人すみだすくすくネットワーク代表理事など、様々な活動を展開している。また、2017年4月より「すみだ食堂」という活動もスタート。すみだらしい仕組みづくり。すみだらしい地域の活かし方。すみだの地縁を活かした取り組み、食を通じて地域が支え合う仕組みの活動をしていく。「荘司美幸のすみだ子育て応援日記」というblogを不定期更新

☆予告！！☆
飲食店を開業する前の前のとっても大事な部分。
「思いを形にする」ワークショップを
4日連続で後日開催します。
同じ志を持った人同士のつながり作りと
コンセプト作りがメインです。
お楽しみに！