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2017-08-13

飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー ~一日店長やってみよう編~

飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー ~一日店長やってみよう編~

先日当店のスタッフからスタートしました
二階の食堂の一日店長。
実は多くの方から様々なご相談を受けました。

「飲食店をやったことないけれどできるか心配。」
「何をどのくらい用意したらいいのだろう。」
「お客様は来てくれるかなぁ。」
「どんな金額設定にしたらいいのだろう。」
「告知はどの程度やったらいいのかなぁ。」

などなど。
やってみなければわからないけど
その一歩がなかなか出ない。

そんな方に朗報です!
『飲食店をやりたい人のためのわくわくセミナー~一日店長編~』では
一日店長をやるにあたって必要なことを学び
その体験がスムーズにできるようしっかりサポート。
あなたの「やりたい」が「やろう!」へと確実に変わります。

今回このセミナーを受けると
一日店長にトライすることが出来ます。
セミナー後、一日店長登録をして開催する日程を確保し
実際に一日店長にトライ!
達成感を味わいましょう!!

————————–

日 時:
平成29年9月10日(日)9:30~11:30

場 所:
二階の食堂kanegafuchi(墨田区墨田2-6-3)

定 員:
10名(先着)
参加費:3,000円

対象者:
飲食店経営と一日店長に興味がある方。

申込方法:
info@2f-shokudo.com 宛に
1.お名前
2.連絡先メールアドレス
3.性別
4.年齢
をお送りください。

参加料:
お一人3,000円 (一日店長登録料は別途1,000円)

セミナー内容:
~一日店長やってみよう編~
・二階の食堂kanegafuchi一日店長のきまりご
・自分のやりたいことの整理とプラン作り
・当日までの準備の方法(宣伝・メニュー作り・価格設定など)

講師:荘司美幸(しょうじみゆき)
【プロフィール】
1968年東京都墨田区出身。飲食店を営む実家の影響で、2015年6月より墨田区吾妻橋で「二階の食堂」を開業。2016年3月より墨田区の鐘ヶ淵に「二階の食堂kanegafuchi」を開業。4人の子育てをしながら、食生活アドバイザー・だしソムリエ・子育て支援団体「すみだkomachi」代表、すみだこそだてメッセの代表、NPO法人すみだすくすくネットワーク代表理事など、様々な活動を展開している。また、2017年4月より「すみだ食堂」という活動もスタート。すみだらしい仕組みづくり。すみだらしい地域の活かし方。すみだの地縁を活かした取り組み、食を通じて地域が支え合う仕組みの活動をしていく。「荘司美幸のすみだ子育て応援日記」というblogを不定期更新

☆予告!!☆
飲食店を開業する前の前のとっても大事な部分。
「思いを形にする」ワークショップを
4日連続で後日開催します。
同じ志を持った人同士のつながり作りと
コンセプト作りがメインです。
お楽しみに!

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